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香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升和肌肉痉挛，镁有消除疲劳的效果。 因此，香蕉是高血压患者的较佳水果。 糖尿病患者吃香蕉会使尿糖相对降低，因此对缓解病情也有很大的好处。 香蕉中含有的泛酸等成分是人体的快...

香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升和肌肉痉挛，镁有消除疲劳的效果。 因此，香蕉是高血压患者的较佳水果。 糖尿病患者吃香蕉会使尿糖相对降低，因此对缓解病情也有很大的好处。 香蕉中含有的泛酸等成分是人体的“快乐激素”，可以减轻心理压力，消除忧郁。

香蕉的营养价值-教你把香蕉保存得更久

香蕉的营养价值

香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升和肌肉痉挛，镁有消除疲劳的效果。 因此，香蕉是高血压患者的较佳水果。 糖尿病患者吃香蕉会使尿糖相对降低，因此对缓解病情也有很大的好处。 香蕉中含有的泛酸等成分是人体的“快乐激素”，可以减轻心理压力，消除忧郁。 睡觉前吃香蕉，也有镇静作用。 根据荷兰科学家的研究，较符合营养标准，给人脸上带来笑容的水果被认为是香蕉。

香蕉中含有的维生素a增强了对疾病的抵抗力，是维持正常生育力和视力所必需的。 硫胺素可以抵抗脚气病，促进食欲，帮助消化，保护神经系统。 核黄素促进人体的正常生长和发育。 香蕉也有促进胃肠蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、消化和滋补的作用。 香蕉容易消化吸收，从孩子到老年人都能放心吃，补充均衡的营养。 香蕉是低热量食品，减肥的人也可以尽情吃。

教你更久的保存香蕉

色彩鲜艳的香蕉一看就有食欲。 但是，如果香蕉皮上出现黑色斑点的话，即使果肉没有变质，也会有食欲。 在生活中，这种情况非常常见。 怎样才能解决香蕉的保鲜问题？

用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。

其原理是香蕉释放乙烯气体，乙烯加速香蕉自身的褐变成熟，加速附近水果的成熟。 大部分乙烯气体来自香蕉根茎部位，包裹香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟过程，延长保鲜时间。

如果你想让香蕉保持新鲜一周，可以分解整个香蕉，用保鲜膜把香蕉的根部包得很紧。 另外，在切好的香蕉根茎部涂柠檬汁和食醋也有助于防止香蕉变成褐色。