锅里做过鱼类的菜以后，可能会留下鱼腥味，单单用水冲洗也可能洗不掉，不妨试试一下几种方法，即可轻松去除锅里留下的鱼腥味。 　　1、将锅烧热，放一些用过的温茶叶擦锅，鱼腥味就会消失。 　　2、在洗碗、洗锅水中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋，有助于消除碗碟餐具的刀具上沾到的鱼腥味和葱蒜的臭味。 　　3、买一撮韭菜回来,象平常烧菜一样把韭菜炒熟,炒时放多些油,用韭菜在锅里来回的擦,很快可以去除腥味。 　　4、还可以把用猪皮把锅全部擦一下。 　　5、在锅里熬点醋，鱼腥味可以去除。